Comida
Hemos creado un delicioso menú artesanal, apto para todos los paladares. Sabemos que tu experiencia gastronómica en BAR RESTAURANTE LA ORQUIDEA será maravillosa, así que te invitamos a que regreses.
Hornado Ecuatoriano
El hornado se sirve con una variedad de platos acompañantes, puede escoger a su gusto. Entre los mas populares están los llapingachos o tortillas de papas, mote, plátanos maduros fritos, rodajas de aguacate, curtido de cebolla y tomate, aji criollo, y una salsa especialmente para el hornado llamada agrio. Yucas sancochadas (hervidas) y arroz ecuatoriano también son buenos platos acompañantes. El mote se puede servir simple o se lo puede refreír con un poco de la grasa del hornado.
Encebollado Ecuatoriano
El encebollado de pescado o encebollado de atún es una de mis sopas favoritas. Tiene un sabor delicioso, es caliente y refrescante a la vez, pero la preparación es muy sencilla y fácil. El encebollado se puede comer para el desayuno, almuerzo o cena. Al igual que algunos otros platos típicos ecuatorianos es perfecto para el chuchaqui o la resaca. Hmm…porque será que tenemos tantos platos para recuperarse del chuchaqui?
El caldo de bolas de verde es una sopa típica de la costa ecuatoriana. El caldo de bolas de verde también se puede encontrar en algunos restaurantes de la Sierra, pero sin duda el mejor se encuentra en Guayaquil u otras ciudades de la costa. La sopa consiste de bolas de plátano verde rellenas con carne y verduras en un caldo de carne, también lleva trozos de yuca y choclo.
Caldo de Bolas
Horarios de apertura
Cena con nosotros o pide para llevar
Lunes - Sábado: 09:30 a. m. - 01:00 p. m.
Domingo: 09:30 a. m. - 01:00 p. m.